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飲食業、卸・小売業 / 商品・生産本部長

案件番号 VUP1315
業務内容

1.仕入部門の統括

2.工場(セントラルキッチン)部門の統括

3.商品の原価管理

4.食材購買における交渉、品質・数量管理全般

5.工場(セントラルキッチン)における品質・数量および衛生管理全般

6.将来の成長に向けた仕入・生産体制・工場政策の計画立案と実行

7.上記を執り行う組織(約40名)の組織づくり・組織運営

※候補者の経験等を踏まえ、商品開発業務も責任範囲をする場合もあり

ポジション 商品・生産本部長
応募資格

【必須要件】

・外食産業における仕入部門経験

・外食産業におけるセントラルキッチン業務経験、または食品工場の業務経験

・部下10名以上の組織長としてのマネジメント経験

 

【尚可要件】

・物流、配送業務に対する知見

・外食産業または食品加工業界における商品開発経験

 

【求める人物像】

・当社の経営理念、ビジョン、目指す事、事業戦略等への共感のある方

・社内外問わず良好なリレーションを構築するためのコミュニケーションスキルが高い方

・あらかじめ決められた枠組みではなく、新しく仕組を作っていくことに積極的な方

・状況に応じた柔軟な判断と対応ができる方

勤務地 福岡県
年収 1000万円~1200万円
応募年齢 35才~50才
年齢制限理由 長期勤続によるキャリア形成の為
事業内容

福岡県を中心に飲食業、卸・小売業。

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転職希望時期 3カ月以内半年以内1年以内未定
ご用件【300字迄】
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